FICHA TÉCNICA Produtor: DFJ Vinhos Região: Lisboa País: Portugal Uvas: Castelão, Alfrocheiro, Cabernet Sauvignon E Touriga Nacional Álcool: 12% Método de fermentação: Desengaçado com contato pelicular pré-fermentativo. O mosto é arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas ativas, sendo a temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC. Estágio: Estágio de um mês em garrafa após engarrafamento. Notas de Prova: Aroma intenso a frutas, guloso e estaladiço
DFJ Vinhos
Product ID: 1885
Product SKU: 1885
Vinho Paxis Rose 750 ml

Vinho Paxis Rose 750 ml

Marca: DFJ Vinhos Referência: 1885


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FICHA TÉCNICA

Produtor: DFJ Vinhos

Região: Lisboa

País: Portugal

Uvas: Castelão, Alfrocheiro, Cabernet Sauvignon E Touriga Nacional

Álcool: 12%

Método de fermentação:

Desengaçado com contato pelicular pré-fermentativo. O mosto é arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas ativas, sendo a temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC.

Estágio: Estágio de um mês em garrafa após engarrafamento.

Notas de Prova:

Aroma intenso a frutas, guloso e estaladiço, com frescos e subtis sabores de morangos e framboesas.

Como Servir:

Recomenda-se que seja servido por si só ou acompanhado de pratos bem condimentados.

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