Cerveja Tarantino e Stone Ipa Ano Um Lata 473 ml

Cerveja não pasteurizada e por este motivo, necessita de refrigeração.

Cervejaria: Tarantino e Stone Brewing

País: Brasil

Estilo: American IPA

Teor Alcoólico: 6,5 %

Volume: 473 ml

Coloração: Amarela

Aroma: Cítrico, frutado e coco

Copo: Pint, Shaker

Temperatura para consumo da Cerveja: De 6 a 8° C

Harmonização:Churrasco, carnes de caça, culinária mexicana e tailandesa, carne suína, hambúrguer, embutidos, queijos fortes, pizza calabresa, torta de limão.

HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

Esta Ipa feita em colaboração com a Stone Brewing de San Diego, Califórnia, foi desenvolvida especialmente para o aniversário de um ano da Tarantino. Adicionamos coco ralado e jambu na receita, o que torna a Cerveja aveludada e de leve picância na pontinha da língua. No dry hopping foram utilizados os lúpulos Amarillo, Mosaic e EXP 472 que também trazem notas de coco e frutas amarelas como a manga, aromas cítricos e que aparecem de forma intensa e refrescante. O IBU baixíssimo é devido à adição de todo o lúpulo após a fervura, incorporando uma explosão de aromas e sabores.

American IPA – Uma versão bem mais “exagerada”, na adição de lúpulo, que a lendária cerveja do estilo Inglês. De coloração dourada a cobre avermelhado, são cervejas com aroma e sabor predominantes dos lúpulos americanos (cítricos, florais, resinosos), um amargor intenso e com leve percepção do malte. No retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole), um final seco e o amargor do lúpulo persistente