Vinho Hormiga Negra Tinto Cabernet Sauvignon 750 ml

País: Argentina

Teor Alcóolico: 13,5%

Conteúdo: 750ml

Olfativo: Aromas Complexo, frutado onde predominam os frutos vermelhos

Gustativo: Elegante e frutado, onde predominam as frutas vermelhas e o sabor típico da cabernet, pimentão

Região: Mendoza - Maipu

Uvas: Cabernet Sauvignon

Produtor: Vinícola Baudron

Temperatura de consumo: 16 - 18 °C

Safra: 2021

Harmonização: Frios e Embutidos, Carne Vermelha, Queijos de alta cura e aves

Alérgenos: Contém Sulfitos

Fácil de beber, complexo frutado onde predominam as frutas vermelhas. Aspecto visual vermelho profundo com toque de violáceos. Equilibrado com taninos doces.

Hormiga Negra Cabernet Sauvignon, apresenta fermentação desbaste e depois maceração a frio de 24h, temperatura controlada de 22 a 29 °C. É feita fermentação maloláctica (Fermentação controlada pelo enólogo para diminuir acidez, agregar complexidade, maciez e aromas).

Baudron Bodegas y Viñedos tem mais de 80 anos de paixão e trabalho familiar dedicado à viticultura. Foi fundada em 1940 por uma família de imigrantes franceses e italianos que escolheram as terras de Mendoza para compartilhar sua experiência como vinicultores europeus. A região de Maipu / Luján de Cuyo é o pólo produtor por excelência da província. As condições edafoclimáticas fazem desta região o local ideal para o cultivo das uvas mais nobres. Uma marcada amplitude térmica - dias de muito sol e noites frescas -, poucas chuvas e solos arenosos e permeáveis ??são as características deste terroir.