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DFJ Vinhos
Product ID: 1897
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Vinho Casa do Lago Rose 750 ml

Vinho Casa do Lago Rose 750 ml

Marca: DFJ Vinhos Referência: 1897


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FICHA TÉCNICA

Produtor: DFJ Vinhos

Região: Lisboa

País: Portugal

Uva: Touriga Nacional

Álcool: 12%

Método de fermentação:

Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é feita com leveduras secas ativas, sendo a temperatura controlada entre 16ºC e 18ºC.

Estágio:

Um mês em garrafa após enchimento.

Notas de prova:

Brilhante, perfumado, com notas de maçã, morangos, cerejas e frutas vermelhas maduras, que tornam este vinho delicioso e na prova elegante e refrescante.

Como Servir:

Ótimo aperitivo, acompanha muito bem saladas, sopas, massas, sushi, e todo o tipo de gastronomia vegetariana e muito condimentada como a indiana, chinesa e tailandesa. Servir a 8ºC-10ºC.

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Características