O Licor de Café Cold Brew Schluck é uma criação colaborativa com a Soul Cafés & Companhias, uma das primeiras microtorrefações de Santa Catarina. Pensamos juntos em cada detalhe para valorizar o café Catuaí Vermelho produzido no Sítio Santa Rita, em Minas Gerais, na Serra do Caparaó. O processo de produção inicia com a minuciosa torra realizada pela Soul. Depois, a cafeteria extrai a frio as melhores características do grão, em um processo que leva 24 horas. Em seguida, preparamos a base alc
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Licor de Café Cold Brew Schluck 700 ml
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Licor de Café Cold Brew Schluck 700 ml

Marca: SchluckDisponibilidade: Disponível em 1 dia útil Referência: 4495


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O Licor de Café Cold Brew Schluck é uma criação colaborativa com a Soul Cafés & Companhias, uma das primeiras microtorrefações de Santa Catarina. Pensamos juntos em cada detalhe para valorizar o café Catuaí Vermelho produzido no Sítio Santa Rita, em Minas Gerais, na Serra do Caparaó.

O processo de produção inicia com a minuciosa torra realizada pela Soul. Depois, a cafeteria extrai a frio as melhores características do grão, em um processo que leva 24 horas. Em seguida, preparamos a base alcoólica de mais de 75 anos de tradição da Schluck e, depois de dois meses de maturação, chegamos a um resultado que certamente vai surpreender você!

É a união entre a qualidade secular dos grãos de café produzidos em Minas Gerais com a inovação de uma das primeiras microtorrefações de Santa Catarina e a experiência de mais de 75 anos de tradição em licores de qualidade da Schluck de Blumenau, Santa Catarina.

É o primeiro licor de café do país produzido com cold brew, que é um método de extração de café a frio, mantendo as características do grão na composição desta receita de licor de café.

Conheça algumas características deste licor especial:

Leva café do Sítio Santa Rita, que é referência nacional na produção de cafés especiais.

Não tem corantes.

Não tem aromatizantes.

Não contém glúten.

Não contém lactose.

É vegano.

Pode ser consumido puro, trazendo ainda mais charme para aquele momento pré ou pós-refeição.

É excelente para a composição de drinks.

Teor alcoólico = 24%

 

Confira a nossa sugestão de drink:

COLDBREW MARTINI

Ingredientes:

50 ml Vodka

25 ml Licor de Café Cold Brew Kaffee Likör Schluck

50 ml Café Cold Brew Soul

25 ml Xarope de açúcar

Modo de preparo:

Colocar os ingredientes na coqueteleira com gelo, bater energicamente até gelar (de 15 a 20 segundos) e servir coado numa taça martini sem gelo, previamente resfriada

Guarnição: Grãos de Café.

COMO CONSERVAR O SEU LICOR: 

Manter em local fresco (ambiente), fora da incidência direta da luz solar. Após aberto, manter sob refrigeração e consumir em até 60 dias.

 

 

A SCHLUK FEZ UMA SÉRIE LIMITADA COM APENAS 1.000 GARRAFAS, TIPO ESPECIAL, DE ORIGEM ÚNICA, SENDO TODAS NUMERADAS.
ESTA QUE TEMOS É A "GARRAFA NÚMERO 775".

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  • Cor: Marrom
  • Material: Vidro
  • Shape: Cilindrica
  • StyleName: Licor
  • Adega: Microdestilaria Hof
  • Origem: Brasil
  • Tipo de embalagem: Garrafa
  • Volume da unidade: 700 ml