Abissinto Verde Absinthe Verte San Basile 700 ml

País: Brasil
Classificação: Aperitivo de Absinto
Base: Álcool etílico potável, água e infusão de ervas aromáticas
Graduação alcoólica: 52% ABV
Volume: 700 ml

Fabricação: 05/10/2020

A San Basile é uma destilaria brasileira com processos artesanais, matérias primas naturais, que respeita a história e a origem das bebidas.

Bebida cercada de lendas, histórias e mistérios, o absinto tem suas origens ligadas à medicina e ao misticismo. O Absinto Verde da San Basile segue a receita antiga de Montpelier, no Sul da França, e sua composição inclui ervas como o anis, funcho, melissa e o absinto (artemisia absinthium), também conhecida no brasil como losna.

Produzido de maneira tradicional, são utilizadas em sua receita somente ingredientes naturais: plantas e sementes aromáticas, especialmente o anis e a losna (artemisia absinthium) as quais são colocadas em infusão diretamente em álcool etílico potável para extração de seus óleos essenciais e posteriormente destilado em alambique de cobre. No caso do Absinthe Verte, após a destilação é novamente feita a infusão de algumas ervas, onde adquire sua coloração.  

Pode ser consumido puro ou como ingrediente em coquetéis. A forma tradicional de preparo do Absinto é servir uma dose de absinto em um copo e lentamente despejar água através de um cubo de açúcar sobre uma colher perfurada, assim adocicando e diluindo a bebida, tornando-a mais palatável.