Cervejaria: Brasserie Du Bocq
País: Bélgica
Estilo: Belgian Tripel
Teor Alcoólico: 8 %
Volume: 330 ml
Coloração: Dourada
Aroma: Frutado cítrico e notas de malte
Copo: Bolleke, Goblet, Tulipa, Trapist.
Temperatura para consumo da Cerveja: De 6 a 8° C
Validade: 01/06/2021
Harmonização: Salame, vegetais crus, polvo, massas, azeitonas, queijos minas brie, gouda, prato.
HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA
A Waterloo Triple Blond é uma cerveja de coloração clara, espuma de boa formação, corpo médio e boa drinkability. Apresenta nos aromas e sabores notas frutadas, final levemente amargo e com presença do álcool.
Belgian Tripel ? São cervejas que foram popularizadas pelo monastério Trapista de Westmalle e passam por um processo de refermentação na garrafa. De coloração amarelo ao amarelo dourado profundo, as cervejas do estilo Belgian Tripel apresentam aroma e sabor condimentado remetendo a cravo da índia, cítrico que remetem a laranja e limão, leves notas do malte e um elevado teor alcoólico que é bem equilibrado na cerveja e pouco perceptível. O retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole) é levemente amargo e seco.