Kit de Cervejas Trooper Iron Maiden

O kit de Cervejas Trooper Iron Maiden é composto dos seguintes itens:

1 cerveja Trooper Iron Maiden Light Brigade

1 cerveja Trooper Iron Maiden Premium Brittish Beer

1 cerveja Trooper Iron Maiden Sun and Steel

Light Brigade:

Cervejaria: Robinsons

País: Inglaterra

Família: Ale (Alta fermentação)

Estilo: British Golden Ale

Coloração: dourada

Teor alcoólico: 4,1%

Volume: 500ml

Harmonização: carne assada, carpaccio, coelho, panna cotta.

A cerveja Light Brigade foi criada pelo vocalista do Iron Maiden e aficionado por cerveja, Bruce Dickinson e o Head Brewer da cervejaria Robinsons, Martyn Weeks. É uma cerveja com baixo teor alcoólico (4,1% ABV), aroma lupulado e sabor cítrico, um pouco picante e refrescante. Parte da venda desta cerveja é doada para a instituição britânica ?HELP FOR HEROES? ? que é uma instituição filantrópica lançada em 1º de outubro de 2007 para ajudar a fornecer melhores instalações para militares e mulheres britânicas que foram feridas no cumprimento do dever.

Premium Brittish Beer:

Cervejaria: Robinsons

País: Inglaterra

Estilo: ESB

Teor Alcoólico: 4,7%

Volume: 500 ml

Coloração: Âmbar

Aroma: Malte, cítrico, caramelo

Copo: Pint

Temperatura para consumo da Cerveja: De 5 a 7° C

Harmonização: Amendoim, castanha de caju, amêndoa, queijo frescal, minas, gouda, cheddar, prato, roquefort, gorgonzola, frango frito, chester, linguiça de frango, pizza, comida mexicana, comida indiana, chinesa e japonesa.

HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

English Pale Ale / Extra Special Bitter (ESB) ? Uma cerveja Ale Inglesa de potência mediana a forte. O equilíbrio pode ser bem no meio termo e lúpulo tendendo ao amargo. A ênfase ainda é na adição de lúpulos para amargor, ao contrário da adição agressiva do meio ao final praticada nos estilos americanos de Ales. Trata-se de uma versão menos potente se comparadas as India Pale Ales. De coloração dourada a cobre profundo, são cervejas que evidenciam o aroma e sabor de lúpulos Ingleses (terrosos e resinosos), mas não devem dominar o sabor do malte por completo. No retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole), o amargor é evidente, porém não persistente e seco.

Sun and Steel:

Cervejaria: Robinsons

País: Inglaterra

Família: Lager (Baixa fermentação)

Estilo: Pilsner

Coloração: amarelo palha

Teor alcoólico: 4,8%

Volume: 330ml

Harmonização: frutos do mar, embutidos, defumados, queijo gruyère, provolone.

A Cerveja Sun and Steel é uma cerveja de fermentação dupla, pois é produzida com duas leveduras: uma Lager na fermentação inicial e a levedura japonesa de Saké na segunda fermentação. Além desse blend, os lúpulos utilizados são o Saaz e o Amarillo, fazendo com que a cerveja fique mais leve, com sabor floral, delicado e com drinkability excelente. A dupla fermentação foi infundida com fermento de saquê japonês autêntico da premiada Okunomatsu Sake Brewery, em Fukushima. Juntamente com técnicas de produção de cerveja especializadas, o fermento de saquê exclusivo foi obtido com permissão especial do governo japonês, adicionando uma camada de complexidade à fabricação de cerveja e resultando em uma das cervejas mais complicadas que Robinsons já produziu. Martyn Weeks, Robinsons Head Brewer, disse: ?Foi uma jornada divertida e é seguro dizer que estamos encantados com os resultados. Sun and Steel tem um sabor delicado, refrescante, seguido por um sabor leve de mel e lichia.?. Sun and Steel é a sexta cerveja do vocalista do Iron Maiden - Bruce Dickinson - e da Robinsons Brewery. Este projeto durou mais de dois anos, combinando pensamento criativo, excelência britânica em cervejas e levedura japonesa para criar uma cerveja verdadeiramente única. A Sun & Steel leva o nome de uma música do Iron Maiden que aparece no álbum 'Piece of Mind' de 1983, inspirado na vida do japonês Samurai Miyamoto Musashi.