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Kit de Cervejas Zalaz 3 Rótulos com Taça Hallertau 400 ml

Kit de Cervejas Zalaz 3 Rótulos com Taça Hallertau 400 ml

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Produtos do kit

  • Taça Brunello Confraria Hallertau de 400 ml

    Ref: 2675
    1 unidade
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O Kit de Cervejas Zalaz é composto dos seguintes itens:

1 Cerveja Zalaz Ybyrá Ajucá Sour Barrel Aged 375 ml

1 Cerveja Zalaz Ybyrá Iande 375 ml

1 Cerveja Zalaz Ybyrá Avaré 375 ml

1 Taça Brunello Confraria Hallertau de 400 ml

 

Cerveja Zalaz Ybyrá Iande 375 ml

Arte, ciência, paciência, prova, sabores... Esta é a nossa linha Ybyrá, das cervejas envelhecidas em barris de madeira. Blends de cervejas escuras que estavam há um ano e meio no barril (desde agosto de 2016) com cervejas mais jovens (6 meses) e 7 meses de refermentação na garrafa trouxeram uma constelação de sabores. A "iandé" possui nuances que se apresentam em cada gole, em cada temperatura. Notas de café, cacau, acidez, tabaco... Uma complexidade equilibrada.
Estilo: Sour Barrel Aged 
ABV: 8,9% 
Composição: água, malte, lúpulo, levedura, nibs de cacau, café

 

Cerveja Zalaz Ybyrá Avaré 375 ml

A amizade é uma relação de troca e paciência e a Ybyrá Avaré diz muito sobre isso, pois significa amigo em tupi. A primeira e nova cerveja de 2019 da linha Ybyrá é um blend criado com o nosso amigo Luís Nascimento, com três bases de cervejas diferentes que maturaram por mais de um ano em barris de carvalho americano, sendo que um deles com laranja orgânica da fazenda, e refermentado por mais um ano na garrafa antes de ser lançada. Uma cerveja com a combinação da doçura, acidez e amizade.

Estilo: Brazilian Wild Barrel aged

ABV: 6,8%%

Característica: forte, ácida, cachaça, madeira, frutas amarelas

Composição: água, malte de cevada e trigo, aveia, açúcar, laranja, lúpulo e levedura 

 

Cerveja Zalaz Ybyrá Ajucá Sour Barrel Aged 375 ml

Acreditamos nos encontros e comemorações que as cervejas proporcionam. Assim surgiu a Ajucá, celebração e festa em Tupi.

A Ajucá é um blend de cervejas que passaram em média 330 dias em barris de carvalho americano que continham Bourbon e depois cachaça. Foi refermentada com nossa microflora durante 6 meses para chegar no ponto ideal.

Estilo: Sour Barrel aged

Característica: acidez, coco, madeira, frutas amarelas.

Teor alcóolico (ABV): 6,9%

Composição: água, malte de trigo e cevada, açúcar, levedura.

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