Cerveja Youngs Double Chocolate Stout 500 ml

Data de validade da Cerveja para o dia 20/01/2020 !!!

Cervejaria: Wells & Youngs

País: Inglaterra

Estilo: Sweet Stout

Teor Alcoólico: 5,2 %   

Volume: 500 ml

Coloração: Negra

Aroma: Café, chocolate, toffee, caramelo, castanha

Copo: Pint

Temperatura para consumo da Cerveja: De 5 a 8° C

Harmonização: lombo de porco e defumado, feijoada, churrasco, ostras, petit gateau, torta de chocolate, brownie, crème brûlée.

HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

Uma Sweet Stout única, a Cerveja Young´s Double Chocolate Stout  tem o delicioso sabor do chocolate e sabores adocicados difíceis de não serem apreciados por cervejeiros de todo o mundo. 
Criada numa gigante cervejaria inglesa, possui cor preta e o melhor do malte de cevada, levedura e lúpulo, harmonizados com chocolate amargo, malte e essência de chocolate, combinados com notas achocolatadas, café e leves condimentos. Na boca, é muito rica, seca e sutilmente amarga.

Sweet Stout ? Estilo Inglês de Stout historicamente conhecida como ?Milk? ou ?Cream Stout?. O nome ?Milk? vem do uso de lactose (açúcar do leite) como adoçante. De coloração marrom escuro ao preto opaco, apresentam predominância no sabor do malte torrado remetendo café e chocolate. O amargor do lúpulo é baixo e o dulçor também fica evidente devido à adição de lactose, proporcionando um contragosto ao caráter torrado e amargor do lúpulo. No retrogosto, o malte torrado e o dulçor permanecem.