Cerveja Wells Bombardier 500 ml

Cervejaria: Wells & Youngs
País: Inglaterra
Estilo: English Pale Ale
Teor Alcoólico: 5,2 %
Volume: 500 ml
Coloração: Âmbar
Aroma: Malte, caramelo, mel, leve floral
Copo: Pint
Temperatura para consumo da Cerveja: De 8 a 10° C
Harmonização: Amendoim, castanha de caju, amêndoa, queijo frescal, minas, gouda, cheddar, prato, roquefort, gorgonzola, frango frito, chester, linguiça de frango, pizza, comida mexicana, comida indiana, chinesa e japonesa.
 
HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

Uma cerveja de coloração acobreada, com aromas de ?toffee?, caramelo, biscoito e um toque terroso. Na boca tem corpo médio para leve, boa presença de malte e textura cremosa. Paladar equilibrado e final levemente amargo.

English Pale Ale / Extra Special Bitter (ESB) ? Uma cerveja Ale Inglesa de potência mediana a forte. O equilíbrio pode ser bem no meio termo e lúpulo tendendo ao amargo. A ênfase ainda é na adição de lúpulos para amargor, ao contrário da adição agressiva do meio ao final praticada nos estilos americanos de Ales. Trata-se de uma versão menos potente se comparadas as India Pale Ales. De coloração dourada a cobre profundo, são cervejas que evidenciam o aroma e sabor de lúpulos Ingleses (terrosos e resinosos), mas não devem dominar o sabor do malte por completo. No retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole), o amargor é evidente, porém não persistente e seco.