Validade da Cerveja para o dia 14/08/2019 !!!
Cervejaria: Weihenstephaner
País: Alemanha
Estilo: Oktoberfest/Marzen
Teor Alcoólico: 5,8 %
Volume: 500 ml
Coloração: Dourada
Aroma: Adocicado, biscoito, mel
Copo: Mug, Stein
Temperatura para consumo da Cerveja: De 5 a7° C
Harmonização: Amendoim, batata frita, castanha de caju, salsicha aperitivo, hambúrguer, queijo frescal, frango assado e frito, linguiça de frango, pizza, churrasco, comida mexicana, peixe frito, batata gratinada, porco assado, fondue de queijo.
HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA
Oktoberfest/Marzen – A origem da cerveja é creditada a Gabriel Sedlmayr, baseada em uma adaptação do estilo Vienna e desenvolvido por Anton Dreher por volta de 1840, logo após a levedura de Lager ter sido isolada pela primeira vez. Tipicamente fabricada na primavera, sinalizando o fim da estação tradicional de fabricação, são armazenadas em cavernas frias ou adegas durante os meses mais quentes do verão. As cervejas Oktoberfest/Marzen são servidas no outono, no meio das celebrações tradicionais. De coloração dourado escuro a vermelho alaranjado intenso, apresentam um dulçor inicial do malte Alemão Viena ou Munique remetendo um aspecto tostado, embora o final não seja doce e moderadamente seco. Não apresentam aroma de lúpulo e o amargor é bastante moderado e quase imperceptível.