Cervejaria: Warsteiner Brauerei
País: Alemanha
Estilo: German Pilsner
Teor Alcoólico: 4,8 %
Volume: 330 ml
Coloração: Dourada
Aroma: Malte, pão, lúpulo herbal e mel
Copo: Lager, Pilsner
Temperatura para consumo da Cerveja: De 0 a 4° C
Harmonização: Amendoim, batata frita, hambúrguer, queijo frescal, cheddar, frango assado e frito, linguiça de frango, pizza, churrasco, camarão frito, peixe frito.
HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA
German Pilsner – Trata-se de uma cópia das cervejas Tchecas Bohemian Pilsener, porém adaptada para as condições de fabricação da Alemanha. Mais seca e com final mais bem definido que uma Bohemian Pilsener, o amargor tende a permanecer mais no retro gosto devido à maior atenuação e a alta presença de sulfatos na água. De coloração amarelo palha ao dourado claro, destacam-se pelo amargor do lúpulo persistente, notas moderadas do malte e um leve dulçor que pode ser aceitável devido ao malte Pilsen. O amargor do lúpulo domina, tanto no aroma quanto no sabor e permanece no retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole).