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Brouwerij Duvel Moortgat
Product ID: 397
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Cerveja Vedett Extra White 330 ml
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Cerveja Vedett Extra White 330 ml

Marca: Brouwerij Duvel Moortgat


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Cervejaria: Brouwerij Moortgat
País: Bélgica
Estilo: Witbier
Teor Alcoólico: 4,7 %
Volume: 330 ml
Coloração: Amarelo palha
Aroma: Semente de coentro e casca de laranja 
Copo: Tumbler
Temperatura para consumo da Cerveja: De 4 a 8° C
Harmonização: Frutos do mar, salada de folhas verdes, sushi.

HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

Witbier  Estilo de cerveja de 400 anos de idade e que “morreu” nos anos 50. Foi, mais tarde, ressuscitada por Pierre Celis em Hoegaarden e cresceu firmemente em popularidade com o tempo. As cervejas Witbier são muito diferentes das cervejas de trigo alemãs. Geralmente, usam trigo não maltado e são temperadas com semente de coentro e casca de laranja. As similares alemãs usam trigo maltado, mas nenhum adjunto. Em geral são muito claras, mas turvas por não serem filtradas. O retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole) é refrescante e ausente de amargor.

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Características