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Ruradélica
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Cerveja Ruradélica The Turtles Double Ipa Lata 473 ml
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Cerveja Ruradélica The Turtles Double Ipa Lata 473 ml

Marca: Ruradélica


Por:
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Cerveja não pasteurizada e por este motivo, necessita de refrigeração.

Cervejaria: Ruradélica

País: Brasil

Estilo: Imperial IPA

Teor Alcoólico: 7,9 %

Volume: 473 ml

Coloração: Âmbar claro

Aroma: Notas cítricas, cacau, e baunilha

Copo: Shaker,Pint.     

Temperatura para consumo da Cerveja: De 8 a 12° C

Harmonização: Pizza de calabresa, queijo roquefort, gorgonzola, massa ao pesto, comida indiana e mexicana

 

HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

Nova cerveja do projeto Atelier Ruradélica. Essa aí é pra quem curte mergulhar em oceanos de cacau. Um toque sútil de baunilha pode ser observado devido a adição de favas de baunilha na fermentação. Tudo isso acompanhado de muito lúpulo.

Imperial IPA – O adjetivo “Imperial” implica simplesmente em uma versão mais forte da cerveja IPA. Este estilo de cerveja surgiu recentemente nos Estados Unidos para agradar a alguns aficionados por produtos mais amargos. Possui um dos mais altos índices de IBU entre as cervejas, que pode chegar a 120. De coloração âmbar dourado ao cobre avermelhado e em algumas versões chegando a ter tons alaranjados, é uma cerveja complexa, com espuma persistente e algumas vezes, turva. Tem alto teor alcoólico, podendo chegar aos 10%. Possui sabor forte e complexo de lúpulo e um amargor bastante elevado, com suporte do malte contra o forte caráter de lúpulo para prover um melhor equilíbrio. No retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole), o amargor é longo e persistente.

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Características