Cervejaria: Van Steenberge
País: Bélgica
Estilo: Belgian Golden Strong Ale
Teor Alcoólico: 10,5 %
Volume: 330 ml
Coloração: Âmbar alaranjado
Aroma: Aroma e sabor com notas cítricas e de frutas cristalizadas.
Copo: Tulipa, Snifter
Temperatura para consumo da Cerveja: De 8 a 12° C
Harmonização: Camarão, Cuscuz, Escargot, Lagostim, Lula recheada, Paella, Polvo, Salame, Vitela.
HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA
Piraat é uma cerveja ?viva?, o que significa que, após a fermentação primária, a cerveja também continua a evoluir durante a fermentação secundária na garrafa ou no barril após o envase.
É uma clássica cerveja âmbar. O sabor é complexo e rico como todas as cervejas de Van Steenberge. Tem notas picantes e leve dulçor, que é ricamente equilibrado com o robusto amargor do lúpulo.
Cerveja forte como a Piraat tem receita milenar e eram bebidas nas navegações. Vikings, em particular, estavam bem familiarizados com este tipo de cerveja potente. Piraat tem um alto valor nutritivo, se mantém bem durante anos e fica mais encorpada com o passar do tempo.