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Brouwerij Bosteels
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Cerveja Pauwel Kwak 330 ml
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Cerveja Pauwel Kwak 330 ml

Marca: Brouwerij Bosteels


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Cervejaria: Brouwerij Bosteels

País: Bélgica

Estilo: Belgian Strong Dark Ale

Teor Alcoólico: 8,4 %

Volume: 330 ml

Coloração: Âmbar

Aroma: Caramelo, melaço de cana e leve cítrico

Copo: Tulipa, Snifter

Harmonização: Camarão, Cuscuz, Escargot, Lagostim, Lula recheada, Paella, Polvo, Salame, Vitela.

 

A cerveja Pauwel Kwak ficou famosa pelo seu copo singular. O formato é quase uma corneta, com a extremidade de baixo redonda. é impossível deixá-la de pé, necessitando uma haste de madeira. Ela foi criada para servir colcheiros que não podiam deixar as carroças, assim, depositavam o copo em hastes nas carroças. É uma cerveja com espuma cremosa, cor alaranjada, aroma frutado com notas cítricas, toque de mel e presença boa de lúpulo. Tem um sabor caramelizado que equilibra doce e amargo, com final prolongado que lembra o mel e com o álcool suave.

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