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John Martin
Product ID: 265
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Cerveja Martins IPA 330 ml
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Cerveja Martins IPA 330 ml

Marca: John Martin


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Cervejaria: John Martin
País: Bélgica
Estilo: English IPA
Teor Alcoólico: 6,9 % 
Volume: 330 ml
Coloração: Âmbar
Aroma: Notas florais dos lúpulos
Copo: Pint
Temperatura para consumo da Cerveja: De 5 a 7° C
Harmonização: Casquinha de siri, queijo minas, brie/camembert, gouda, cheddar, roquefort, gorgonzola, salpicão, maionese de atum e camarão, comida indiana e japonesa, camarão frito, caranguejo, peixe frito, lagosta, sardinha.

HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

English IPA – Esta cerveja tipo Ale foi criada pelos ingleses durante a colonização da Índia. Para resistir a travessia do oceano até o continente asiático (uma viagem que durava meses), esta cerveja de cor âmbar recebeu uma dose extra de lúpulo, que possui atividade antibiótica. Além da alta lupulagem, a cerveja também era mais alcoólica que as Pale Ales que eram consumidas na época e apresentavam uma durabilidade maior. Como resultado, se originou uma cerveja encorpada e com aroma de lúpulo bastante definido e fresco. De coloração âmbar dourado ao cobre claro, são cervejas bastante aromáticas com o lúpulo em destaque e notas do malte que remetem a pão e biscoito dando todo suporte ao lúpulo. O retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole) é seco com um amargor persistente.

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