Cerveja Leuven Golden Ale 600 ml

Cervejaria: Leuven
País: Brasil
Estilo: Belgian Blond Ale
Teor Alcoólico: 5,5 %
Volume: 600 ml
Coloração: Dourada
Aroma: Tons adocicados do malte, frutado e notas de mel.  
Copo: Tulipa
Temperatura para consumo da Cerveja: De 4 a 8° C
Harmonização: Carnes em geral, principalmente churrasco
 
HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

Trata-se de uma cerveja muito mais aromática e de sabor bem mais intenso, já que leva em sua composição três vezes mais malte do que as cervejas nacionais. O lúpulo confere amargor e aroma característicos da cerveja. O lúpulo de amargor é colocado no início da fervura do mosto, já o aromático é adicionado nos minutos finais. Utiliza-se na Golden Ale somente lúpulos da Alemanha e países vizinhos. A alta fermentação, bem como as leveduras utilizadas, favorece para a formação destes compostos bastante aromáticos e que diferenciam a Golden Ale das demais cervejas. Não é filtrada para manter suas características mais originais possíveis e por este motivo, pode conter um ligeiro depósito de leveduras no fundo da garrafa.
 
Belgian Blond Ale – Trata-se de um estilo de cerveja desenvolvido visando os apreciadores das cervejas Pils europeias. De coloração dourado claro ao profundo, apresentam aroma e sabores que remetem a laranja, limão e condimentos. São cervejas refrescantes, possuem um dulçor moderado e leve aquecimento devido ao teor alcoólico. No retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole), apresentam um final seco e leve aquecimento proveniente do teor alcoólico.