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Brauerei Heller - Trum
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Cerveja Helles Schlenkerla Lagerbier 500 ml
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Cerveja Helles Schlenkerla Lagerbier 500 ml

Marca: Brauerei Heller - Trum


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Cervejaria: Brauerei Heller - Trum

País: Alemanha

Estilo: Munich Helles

Teor Alcoólico: 4,3 %

Volume: 500 ml

Coloração: Dourada

Aroma: Notas de cereais e leve defumado

Copo: Pokal, Lager, Shaker

Temperatura para consumo da Cerveja: De 5 a 7° C

Harmonização: Bolinho de bacalhau, frutos do mar, massa ao molho de frutos do mar, milho cozido, pizza, hambúrguer, amendoim, batata frita, castanha de caju.

 

HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

Cerveja lager estilo Helles levemente defumada.

A Helles Schlenkerla Lager é elaborada com lúpulo de aromas especiais da Baviera. Produzida nas históricas cavernas debaixo da cervejaria Schlenkerla, nos mesmos tanques de fervura e com a mesma levedura utilizada na Schlenkerla Rauchbier. Apresenta um sutil sabor de fumaça sem utilização de maltes defumados, o que faz dela uma representante singular do clássico estilo" Bavarian Helles".

Munich Helles – As cervejas Munich Helles foram criadas, em Munique, em 1895 por Gabriel Sedlmayr na Cervejaria Spaten. Na época, começaram a ser produzidas para competir com as cervejas Pilsner. De coloração amarelo médio ao dourado claro, são levemente doces e maltosas, com os sabores do malte Pilsen predominando e com um amargor baixo que dá suporte à presença do malte. No retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole), persiste a presença do malte Pilsen.

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Características