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Goose Island
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Cerveja Goose Island Midway 355 ml

Cerveja Goose Island Midway 355 ml

Marca: Goose Island

 
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Data de validade da Cerveja para o dia 02/07/2019 !!!

Cervejaria: Goose Island Brewery

País: Estados Unidos

Estilo: Session IPA

Teor Alcoólico: 4,1 %

Volume: 355 ml

Coloração: Âmbar

Aroma: Notas de frutas tropicais

Copo: Pint, Shaker

Temperatura para consumo da Cerveja: De 4 a 7° C

Harmonização: Hambúrguer, carnes grelhadas.

 

HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

Com 4,1% de teor alcoólico, 30 IBU e aroma de frutas tropicais, a Midway IPA é uma Session IPA leve e refrescante. 
Ela tem sua história toda ligada à Chicago. Seu nome é originário da Feira Mundial da cidade, de 1893. Em seu centro, estava a Midway Plaisance, uma área que exibia a primeira roda gigante do mundo, reunindo visitantes de todas as nacionalidades. Nesse espírito, a cerveja é uma session pronta para reunir amantes de cerveja de todos os cantos do planeta.

Session IPA – As India Session Ale, também conhecidas como Session IPA, são cervejas projetadas para serem consumidas em grandes quantidades (“sessionables”). Por isso, elas possuem um teor alcoólico mais baixo e um corpo mais leve. No caso das SIPAs, o objetivo dos cervejeiros é manter a intensidade aromática e de amargor das IPAs normais sem desbalancear o conjunto menos maltado. Bons exemplos existem no mercado, como a Founders All Day IPA – talvez a cerveja mais paradigmática do estilo. No Brasil, cervejas como a 2Cabeças Funk IPA e a Wäls Session Citra IPA também tiveram uma boa receptividade do público e da crítica.

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