Cerveja Garimpero Irineu Double Ipa Lata 473 ml

Cervejaria: Garimpero

País: Brasil

Estilo: Imperial IPA

Teor Alcoólico: 7,8 %

Volume: 473 ml

Coloração: Dourada

Aroma: Notas cítricas e frutadas

Copo: Shaker,Pint.     

Temperatura para consumo da Cerveja: De 5 a 7° C

Harmonização: Pizza de calabresa, queijo roquefort, gorgonzola, massa ao pesto, comida indiana e mexicana

HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

Cerveja não pasteurizada e por este motivo, deve ser mantida refrigerada.

A Irineu é uma cerveja do estilo Double West Coast IPA de coloração dourado intenso. No aroma, notas intensas de frutas cítricas, principalmente de frutas amarelas remetendo a manga e abacaxi. No sabor, amargor intenso e muito sabor de lúpulo, trazendo notas resinosas com um leve toque de malte ao fundo.

Imperial IPA – O adjetivo “Imperial” implica simplesmente em uma versão mais forte da cerveja IPA. Este estilo de cerveja surgiu recentemente nos Estados Unidos para agradar a alguns aficionados por produtos mais amargos. Possui um dos mais altos índices de IBU entre as cervejas, que pode chegar a 120. De coloração âmbar dourado ao cobre avermelhado e em algumas versões chegando a ter tons alaranjados, é uma cerveja complexa, com espuma persistente e algumas vezes, turva. Tem alto teor alcoólico, podendo chegar aos 10%. Possui sabor forte e complexo de lúpulo e um amargor bastante elevado, com suporte do malte contra o forte caráter de lúpulo para prover um melhor equilíbrio. No retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole), o amargor é longo e persistente.