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Fuller Smith & Turner P.L.C
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Cerveja Fuller's London Pride 330 ml

Cerveja Fuller's London Pride 330 ml

Marca: Fuller Smith & Turner P.L.C


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Cervejaria: Fuller Smith & Turner P.L.C
País: Inglaterra
Estilo: English Pale Ale
Teor Alcoólico: 4 %
Volume: 330 ml
Coloração: Âmbar
Aroma: Malte, caramelo, lúpulo herbal
Copo: Pint
Temperatura para consumo da Cerveja: De 4 a 6° C
Harmonização: Amendoim, castanha de caju, amêndoa, queijo frescal, minas, gouda, cheddar, prato, roquefort, gorgonzola, frango frito, chester, linguiça de frango, pizza, comida mexicana, comida indiana, chinesa e japonesa.
 
HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

A London Pride é uma cerveja tipo Ale Premium Clássica. É a marca premium número um do Reino Unido. É suave e de sabor complexo. Possui uma base de malte diferenciada complementada por um rico balanço com sabores de lúpulo das variedades Target, Challenger e Northdown na fermentação. É bastante encorpada e oferece um saboroso tom de frutas. 

English Pale Ale / Extra Special Bitter (ESB) – Uma cerveja Ale Inglesa de potência mediana a forte. O equilíbrio pode ser bem no meio termo e lúpulo tendendo ao amargo. A ênfase ainda é na adição de lúpulos para amargor, ao contrário da adição agressiva do meio ao final praticada nos estilos americanos de Ales. Trata-se de uma versão menos potente se comparadas as India Pale Ales. De coloração dourada a cobre profundo, são cervejas que evidenciam o aroma e sabor de lúpulos Ingleses (terrosos e resinosos), mas não devem dominar o sabor do malte por completo. No retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole), o amargor é evidente, porém não persistente e seco.

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Características