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Royal Unibrew
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Cerveja Faxe Witbier Lata 1000 ml

Cerveja Faxe Witbier Lata 1000 ml

Marca: Royal Unibrew


Por:
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Cervejaria: Royal Unibrew
País: Dinamarca
Estilo: Witbier
Teor Alcoólico: 5,2 %
Volume: 1000 ml
Coloração: Amarelo palha
Aroma: Notas cítricas e especiarias.
Copo: Tumbler
Temperatura para consumo da Cerveja: De 5 a 7° C
Harmonização: Saladas, frutos do mar, peixes, aves.
 
HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA
 
Witbier  Estilo de cerveja de 400 anos de idade e que “morreu” nos anos 50. Foi, mais tarde, ressuscitada por Pierre Celis em Hoegaarden e cresceu firmemente em popularidade com o tempo. As cervejas Witbier são muito diferentes das cervejas de trigo alemãs. Geralmente, usam trigo não maltado e são temperadas com semente de coentro e casca de laranja. As similares alemãs usam trigo maltado, mas nenhum adjunto. Em geral são muito claras, mas turvas por não serem filtradas. O retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole) é refrescante e ausente de amargor.

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Características