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Dogma
Product ID: 1335
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Cerveja Dogma Estigma Lata 473 ml

Cerveja Dogma Estigma Lata 473 ml

Marca: Dogma Referência: 1335


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Cervejaria: Dogma

País: Brasil

Estilo: American IPA

Teor Alcoólico: 7 %

Volume: 473 ml

Coloração: Amarela

Aroma: Notas tropicais, cítricas e resinosas

Copo: Pint, Shaker

Temperatura para consumo da Cerveja: De 5 a 7° C

Harmonização: Pratos condimentados e apimentados, culinária indiana, tailandesa e mexicana, fish and chips, hambúrguer, queijo gorgonzola

 

HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

A Dogma Estigma é uma American India Pale Ale com 7% de graduação alcoólica e 70 IBUs (Unidade de Amargor). Produzida com generosas quantidades dos lúpulos Citra, Mosaic, Equinox e Azzaca, que oferecem um intenso frutado ao conjunto.

Estigma é uma marca deixada no corpo. Com essa cerveja, a Dogma quer marcar a sua mente e paladar, oferecendo uma cerveja complexa, com amargor intenso, limpo e com notas tropicais, cítricas e resinosas.

American IPA – Uma versão bem mais “exagerada”, na adição de lúpulo, que a lendária cerveja do estilo Inglês. De coloração dourada a cobre avermelhado, são cervejas com aroma e sabor predominantes dos lúpulos americanos (cítricos, florais, resinosos), um amargor intenso e com leve percepção do malte. No retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole), um final seco e o amargor do lúpulo persistente.

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Características