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Brassaria Ampolis
Product ID: 2413
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Cerveja Ditriguis 355 ml
Destaque Lançamento

Cerveja Ditriguis 355 ml

Marca: Brassaria Ampolis Referência: 2413

 
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Cervejaria: Brassaria Ampolis

País: Brasil

Estilo: Witbier

Teor Alcoólico: 4,5 %

Volume: 355 ml

Coloração: Dourada

Aroma: Casca de laranja, semente de coentro

Copo: Tumbler

Harmonização: Frutos do mar, salada de folhas verdes, sushi.

 

HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

Além de criar a Biritis e Cacildis, a cervejaria Brassaria Ampolis acaba de lançar a cerveja Ditriguis, também em homenagem ao Mussum. Uma Witbier refrescante e de boa drinkability, que leva zest de laranja e pimenta-da-jamaica em sua receita.

Witbier – Estilo de cerveja de 400 anos de idade e que “morreu” nos anos 50. Foi, mais tarde, ressuscitada por Pierre Celis em Hoegaarden e cresceu firmemente em popularidade com o tempo. As cervejas Witbier são muito diferentes das cervejas de trigo alemãs. Geralmente, usam trigo não maltado e são temperadas com semente de coentro e casca de laranja. As similares alemãs usam trigo maltado, mas nenhum adjunto. Em geral são muito claras, mas turvas por não serem filtradas. O retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole) é refrescante e ausente de amargor.

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Características