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Dama Bier
Product ID: 2399
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Cerveja Dama Bier Reserva 9 Barley Wine 500 ml

Cerveja Dama Bier Reserva 9 Barley Wine 500 ml

Marca: Dama Bier Referência: 2399


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Cervejaria: Dama Bier

País: Brasil

Estilo: Barley Wine

Teor Alcoólico: 11,5 %

Volume: 500 ml

Coloração: Âmbar escuro

Aroma: Amadeirado, tâmaras, canela, caramelo e especiarias

Copo: Snifter

Temperatura para consumo da Cerveja: De 4 a 6° C

Harmonização: Sobremesas, chocolate, brownie.

 

HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

Blend é exatamente o que define a Cerveja Dama Bier Reserva 9. Foi um blend de ideias que definiram essa cerveja e a receita conta com um blend de maltes europeus e um blend de lúpulos ingleses. A maturação ocorreu durante 60 dias em tanques e mais de 10 meses em barris com 5 variedades de madeiras.

A Experiência inicia-se visualmente pela cor, oferecendo tons de caramelo, aromas intensos amadeirados, tâmara, canela, caramelo e especiarias.

No paladar tem sensação licorosa, delicioso dulçor, tâmara, coco queimado, caramelo, canela, noz moscada, picante e um sutil amargor para equilibrar. Ao final temos um curto dulçor e breve aquecimento alcoólico.

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Características