Cerveja Croma WWW Double West Coast Ipa Lata 473 ml

Cerveja não pasteurizada e por este motivo, necessita de refrigeração.

Cervejaria: Croma

País: Brasil

Estilo: Imperial IPA

Teor Alcoólico: 8,2 %

Volume: 473 ml

Coloração: Âmbar

Aroma: Notas cítricas, frutado

Copo: Shaker,Pint.

Temperatura para consumo da Cerveja: De 8 a 12° C

Harmonização: Pizza de calabresa, queijo roquefort, gorgonzola, massa ao pesto, comida indiana e mexicana

HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

Nova Double West Coast IPA da Croma com os lúpulos El Dorado, Azacca e Citra com 8,2% ABV. Segue a linha das já consagradas Flower Trip e Big Sur, mais secas, de amargor pronunciado e cor dourada típica das West Coast.

Imperial IPA – O adjetivo “Imperial” implica simplesmente em uma versão mais forte da cerveja IPA. Este estilo de cerveja surgiu recentemente nos Estados Unidos para agradar a alguns aficionados por produtos mais amargos. Possui um dos mais altos índices de IBU entre as cervejas, que pode chegar a 120. De coloração âmbar dourado ao cobre avermelhado e em algumas versões chegando a ter tons alaranjados, é uma cerveja complexa, com espuma persistente e algumas vezes, turva. Tem alto teor alcoólico, podendo chegar aos 10%. Possui sabor forte e complexo de lúpulo e um amargor bastante elevado, com suporte do malte contra o forte caráter de lúpulo para prover um melhor equilíbrio. No retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole), o amargor é longo e persistente.