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Bodebrown
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Cerveja Bodebrown Saint Arnould 10 330 ml
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Cerveja Bodebrown Saint Arnould 10 330 ml

Marca: Bodebrown Referência: 53


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Cervejaria: Bodebrown
País: Brasil
Estilo: Belgian Strong Dark Ale
Teor Alcoólico: 12 %
Volume: 330 ml
Coloração: Âmbar
Aroma: Maltado com notas de ameixas, uvas passas, tâmaras, amêndoas e damasco.
Copo: Trapist, Tulipa
Temperatura para consumo da Cerveja: De 6 a 8° C
Harmonização: Cordeiro assado, carne de panela, pato com laranja, tiramisu, sobre à base de chocolate.
 
HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

Esta é uma terceira versão das cervejas de abadia criadas pela Bodebrown. Mantendo a homenagem a São Arnould, esta cerveja do estilo Belgian Strong Dark Ale tem coloração acobreada, com sabor maltado, notas de amêndoas, tâmaras, uva passa e frutas secas. No aroma, caramelo, ameixa preta e amêndoas.
 
Belgian Dark Strong Ale ou Quadruppel – São cervejas escuras, complexas e encorpadas. De coloração âmbar escuro a marrom acobreado, apresentam (tanto no aroma como no sabor) o dulçor do malte predominante remetendo a caramelo, notas frutadas remetendo frutas secas como uva passas, ameixa e um aquecimento devido ao teor alcoólico elevado, porém bem equilibrado. No retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole), apresentam um final levemente seco, aquecedor e adocicado.

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Características