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Bodebrown
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Cerveja Bodebrown Eldorado Brut Ipa 750 ml

Cerveja Bodebrown Eldorado Brut Ipa 750 ml

Marca: Bodebrown Referência: 47


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Cervejaria: Bodebrown

País: Brasil

Estilo: “Sparkling Hop” Ipa

Teor Alcoólico: 6,5 %

Volume: 750 ml

Coloração: Amarelo dourado

Aroma: Frutado cítrico, damasco e pêssego

Copo: Pint

Temperatura para consumo da Cerveja:  4 a 7° C

Harmonização: Pratos condimentados e apimentados, culinária indiana, tailandesa e mexicana, fish and chips, hambúrguer, queijo gorgonzola

 

HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

BRUT IPA EL DORADO é a segunda da série, com lúpulo norte-americano El Dorado. Possui notas de frutas amarelas tropicais, além de damasco e pêssego. A Brut IPA “El Dorado Sparkling Hop" promove uma nova experiência, num estilo novo que ainda é desconhecido no Brasil. Seguindo a série das Bodebrown Brut IPAs, a “Sparkling Hop” tem uma efervescência marcante, sem deixar de lado a natureza de uma India Pale Ale e sempre destacando a presença sensorial do lúpulo utilizado de forma elegante e sutil. "As Sparkling Hop” possui teor alcoólico de 6,5%, tem cor amarelo ouro, médio-baixo amargor e médio-baixa formação de espumas.

Inspiradas nos estudos do cervejeiro norte-americano Kim Sturdavant e o Drew Beechum. É uma cerveja que passa por dupla centrifugação, ganhando translucidez. Recebe a classificação Brut por ser menos doce e mais seca.

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Características