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Bodebrown
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Cerveja Bodebrown Cacau Ipa 330 ml

Cerveja Bodebrown Cacau Ipa 330 ml

Marca: Bodebrown


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Cervejaria: Bodebrown
País: Brasil
Estilo: American IPA
Teor Alcoólico: 6,1 %
Volume: 330 ml
Coloração: Marrom
Aroma: Notas de lúpulos cítricos, chocolate
Copo: Pint, Shaker
Temperatura para consumo da Cerveja: De 5 a 7° C
Harmonização: Churrasco, carnes de caça, culinária mexicana e tailandesa, carne suína, hambúrguer, embutidos, queijos fortes, pizza calabresa, torta de limão.
 
HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

É uma cerveja AMERICAN IPA COM CACAU feita em colaboração com a cervejaria norte-americana Stone Brewing® da Califórnia durante a visita do CEO & FUNDADOR GREG KOCH à BODEBROWN®, para participar do primeiro BEER RANCH®. É uma cerveja que não foi feita para agradar muitas pessoas, apenas aqueles que sabem reconhecer o valor e o prazer de degustar uma cerveja com aromas e sabores fortes. Essa cerveja possui aromas que lembram frutas cítricas provenientes das adições de lúpulos cítricos norte-americanos, combinados com os aromas que remetem ao chocolate proveniente das adições de cacau em formato “nibs” durante fervura e maturação. No sabor, encontramos um balanço entre o maltado com caramelo além do médio amargor presente através dos lúpulos.

American IPA – Uma versão bem mais “exagerada”, na adição de lúpulo, que a lendária cerveja do estilo Inglês. De coloração dourada a cobre avermelhado, são cervejas com aroma e sabor predominantes dos lúpulos americanos (cítricos, florais, resinosos), um amargor intenso e com leve percepção do malte. No retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole), um final seco e o amargor do lúpulo persistente.

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Características