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Coors Brewing Company
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Cerveja Blue Moon Witbier 355 ml
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Cerveja Blue Moon Witbier 355 ml

Marca: Coors Brewing Company


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Cervejaria: Coors Brewing Company

País: Estados Unidos

Estilo: Witbier

Teor Alcoólico: 5,4 %

Volume: 355 ml

Coloração: Dourada

Aroma: Notas cítricas, frutado e especiarias (coentro).

Copo: Tumbler

Temperatura para consumo da Cerveja: De 3 a 5° C

Harmonização: Frutos do mar, salada de folhas verdes, sushi.

 

HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

A Blue Moon é uma das cervejas mais famosas dos EUA. Apresenta as características típicas de uma cerveja Witbier, com notas de laranja e coentro. É refrescante, com ótima drinkability e pode ser servida com uma fatia de laranja no copo para acentuar as sensações cítricas.
A cerveja Blue Moon é muito famosa no seu país, os EUA, e tida como uma das melhores cervejas artesanais do país. É perfeita para ser tomada em dias quentes, e acompanha bem pratos leves como queijos e frutos do mar.

Witbier  Estilo de cerveja de 400 anos de idade e que “morreu” nos anos 50. Foi, mais tarde, ressuscitada por Pierre Celis em Hoegaarden e cresceu firmemente em popularidade com o tempo. As cervejas Witbier são muito diferentes das cervejas de trigo alemãs. Geralmente, usam trigo não maltado e são temperadas com semente de coentro e casca de laranja. As similares alemãs usam trigo maltado, mas nenhum adjunto. Em geral são muito claras, mas turvas por não serem filtradas. O retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole) é refrescante e ausente de amargor.

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Características