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Anchor Brewing Company
Product ID: 723
Product SKU: 723
Cerveja Anchor Liberty Ale 355 ml

Cerveja Anchor Liberty Ale 355 ml

Marca: Anchor Brewing Company Referência: 723


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Cervejaria: Anchor Brewing Company
País: Estados Unidos
Estilo: American Ipa
Teor Alcoólico: 5,9 %
Volume: 355 ml
Coloração: Âmbar
Aroma: Notas cítricas,florais e terrosas
Copo: Pint, Shaker
Temperatura para consumo da Cerveja: De 5 a 7° C
Harmonização: Pratos condimentados e apimentados, culinária indiana, tailandesa e mexicana, fish and chips, hambúrguer, queijo gorgonzola
 
HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA
 
Essa cerveja tem o nome e o tom de Liberdade. Foi a primeira American Ipa fabricada após a lei seca americana, onde era proibido fabricar, consumir e transportar qualquer tipo de bebida alcóolica. A Anchor Liberty é feita com os melhores insumos, malte pale e lúpulos frescos em flor, sua carbonatação traz bolhas de champanhe devido a um processo chamado de “bunging” e ainda conta com um dry-hop de lúpulo cascade.

American IPA – Uma versão bem mais “exagerada”, na adição de lúpulo, que a lendária cerveja do estilo Inglês. De coloração dourada a cobre avermelhado, são cervejas com aroma e sabor predominantes dos lúpulos americanos (cítricos, florais, resinosos), um amargor intenso e com leve percepção do malte. No retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole), um final seco e o amargor do lúpulo persistente.

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