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Anchor Brewing Company
Product ID: 21
Product SKU: 21
Cerveja Anchor Go West Ipa 355 ml

Cerveja Anchor Go West Ipa 355 ml

Marca: Anchor Brewing Company Referência: 21


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Cervejaria: Anchor Brewing Company
País: Estados Unidos
Estilo: American IPA
Teor Alcoólico: 6,7 %
Volume: 355 ml
Coloração: Âmbar
Aroma: Notas de lúpulos cítricos, caramelo e leve tostado
Copo: Pint, Shaker
Temperatura para consumo da Cerveja: De 6 a 8° C
Harmonização: Churrasco, carnes de caça, culinária mexicana e tailandesa, carne suína, hambúrguer, embutidos, queijos fortes, pizza calabresa.
 
HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

A nova Anchor Go West Ipa é feita com malte de cevada de duas fileiras (2-row) e com um dry-hopping composto de 4 lúpulos americanos (Citra, Equinox, Calypso e Eureka), combinados com os dois lúpulos presentes na cerveja. Tanto lúpulo cria um aroma tropical complexo de cítrico com traços de pinho e o sabor começa com muito amargor (75 IBU), mas é logo seguido pela doçura equilibrada do malte. Com uma cor dourada e alta drinkability, esta é uma IPA de 24 quilates.

American IPA – Uma versão bem mais “exagerada”, na adição de lúpulo, que a lendária cerveja do estilo Inglês. De coloração dourada a cobre avermelhado, 
são cervejas com aroma e sabor predominantes dos lúpulos americanos (cítricos, florais, resinosos), um amargor intenso e com leve percepção do malte. No retro gosto (sabores e sensações que ficam na boca após o gole), um final seco e o amargor do lúpulo persistente.

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Características