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Adnams Brewery
Product ID: 717
Product SKU: 717
Cerveja Adnams Jack Brand Flat White Porter 330 ml

Cerveja Adnams Jack Brand Flat White Porter 330 ml

Marca: Adnams Brewery Referência: 717


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Cervejaria: Adnams Brewery
País: Inglaterra
Estilo: Porter
Teor Alcoólico: 5 %
Volume: 330 ml
Coloração: Negra     
Aroma: Chocolate, café e malte torrado
Copo: Pint, Shaker
Temperatura para consumo da Cerveja: De 4 a 7° C
Harmonização: Carnes defumadas, hambúrguer, sobremesas a base de chocolate, tiramisu.
 
HISTÓRIA E INFORMAÇÕES SOBRE O ESTILO DA CERVEJA

A Adnams Jack Brand Flat White Porter é uma Porter que leva sementes do premiado café colombiano Taylor of Harrogate, lúpulo Phoenix e aveia em sua produção. Apresenta coloração escura, espuma densa de média formação, corpo leve e notas de malte torrado, leve caramelo, frutado e café.

Porter - Precursora do estilo Stout, a Porter foi a cerveja mais popular nos séculos XVIII e XIX em Londres. Seu nome está relacionado aos trabalhadores londrinos que gostavam de misturar Ale com outras cervejas para conseguir uma bebida mais escura, com sabor mais forte e bastante alcoólica. Era uma cerveja de longa maturação, que exigia grandes barris para sua armazenagem. Era também a cerveja favorita da George Washington, que chegou a fabricá-la para seu próprio consumo. Atualmente tem sido elaborada com malte bastante torrado e tem boa receptividade no mercado, podendo utilizar fermentos Lager ou Ale. De coloração marrom claro ao marrom escuro com tons rubis quando vista contra a luz, são cervejas produzidas com maltes torrados que remetem a caramelo, nozes, toffee, chocolate e café. Notas de lúpulo também podem ser percebidas. Apesar de serem produzidas com maltes escuros, trata-se de uma cerveja leve e paladar delicado. O retrogosto é levemente amargo e sem persistência.

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